Ben jij op zoek naar een plek om rauwmelkse kefir te kopen? We hebben voor jou een overzicht van locaties in provincies Noord-Holland, Overijssel, Zuid-Holland, Gelderland, Utrecht en Noord-Brabant waar je deze heerlijke ambachtelijke drank kunt verkrijgen. Rauwmelkse boerenkefir wint aan populariteit vanwege zijn authentieke smaak, de gezondheidsvoordelen en traditionele bereidingswijze.

Wat is rauwmelkse kefir?

Boerenkefir is een gefermenteerde melkdrank, gemaakt met kefirkorrels en rauwe melk. Het fermentatieproces zorgt voor een natuurlijke bruis en een frisse, lichtzure smaak. Kefir smaakt een beetje als karnemelk, maar frisser en iets zuurder.

Doordat de melk bij rauwmelkse kefir ongepasteuriseerd is, blijven de oorspronkelijke voedingsstoffen behouden. Rauwmelkse boerenkefir wordt ambachtelijk bereid en past goed in een bewuste levensstijl. Er zitten heel veel probiotica in kefir. De unieke smaak en traditionele bereiding maakt rauwmelkse kefir geliefd onder liefhebbers van natuurlijke producten.

Rauwmelkse kefir komt oorspronkelijk uit de Kauskakus, waar nu Georgie ligt en werd daar lang geleden al gedronken. Rauwmelkse kefir wordt in Nederland vaak gemaakt van koemelk, maar ook vind je bij sommige boerderijwinkels kefir van schapen of geitenmelk.

De locaties in Nederland:

Ben je op zoek naar rauwmelkse kefir. Of wil je deze gewoon zelf eens proberen? Bekijk hieronder onze lijst met de adressen voor rauwmelkse kefir in Nederland.

Utrecht:

• Biologische boerderij De Beekhoeve. 📍Het adres: Van Teylingenweg 172, Kamerik. Open: ma: 18.00 – 19.30; wo: 14.00 – 16.00; vr: 14.00 – 16.00; za: 11.00 – 16.00.

• Aerderoort Boerenzuivel. 📍Het adres: Barneveldsestraat 37, Renswoude. Open: wo – za: 10.00 – 16.30.

• Boerderij Het Binnenveld. 📍Het adres: Zuidelijke Meentsteeg 9, Rhenen. Open: ma – vr: 9.00 – 16.30; za: 9.00 – 15.00.

Zuid-Holland:

• Biologische boerderij De Alblashoeve.📍Het adres: Oosteinde 21a, Oud-Alblas. Open: 24/7.

• Biologische geitenboerderij De Bonte Weide. 📍 Het adres: Benedenkerkseweg 106b, Stolwijk. Open: za: 9.00 – 12.30

Noord-Brabant:

• Biologische boerderij de Bloemplaat Hoeve.📍 Het adres: Duijlweg 6a, Almkerk. Open: elke dag 7.00 – 21.00.

Overijssel:

• Biologische boerderij Erf1.📍Het adres: Mandjeswaardweg 6, Kampen. Open: ma- vr: 9.00 – 17.00; za: 9.00 – 13.00.
• Biologische boerderij landjuweel De Hoeven.📍 Het adres: Middenweg 4, Dalfsen. Open: di, wo, vr: 10.00 – 17.00; za: 10.00 – 12.00.
• Landwinkel De Knapenvelder.📍 Het adres: Knapenveldsweg 29, Raalte. Open: di, vr: 9.00. – 17.00; za: 9.00 – 16.00.

Noord-Holland:

• Biologische boerderij het Vertrouwen.📍 Het adres: Verlengde Roemersdijk 6, Akersloot. Open: ma – za: 8.00 – 20.00.

• Biologische zorgboerderij Ons Verlangen. 📍 Het adres: Liergouw 68, Amsterdam. Open: elke dag: 10.00 – 19.00.

Gelderland:

• Biologische Ecoboerderij De Haan (A2).📍 Het adres: Verhuizensestraat 10, Ingen. Open: wo: 9.00 – 12.00; do: 15.00 – 17.00; vr: 16.00 – 18.00; za: 9.00 – 13.00.

Let op: Dit is geen volledige lijst!

Andere locaties?

Ken jij andere locaties die zelf rauwmelkse kefir maken en waar je deze kan kopen? Neem contact met ons op! Dan voegen wij ze toe aan lijst!📌

Zoek je meer suggesties tips over lokale producten en leuke uitjes, kijk dan bij onze tips. Of kijk op onze kaart voor meer boerderijwinkels, melktaps en andere locaties met lokale producten! Benieuwd naar waar en wanneer er streekmarkten en open dagen bij boerderijen zijn, bekijk onze evenementen kalender.

TIP: Volg de Farms Around Instagram voor foto en video reportages van nieuwe boerderijwinkels en andere locaties met lokale producten!