Boeren in het Bos

Boeren in het Bos C'est une exploitation agricole régénérative pionnière située au domaine Boschhoeve, dans le sud-est de la Frise. On montre que la nature, l'agriculture et une alimentation saine ne s'excluent pas mutuellement, mais qu'elles peuvent au contraire se renforcer mutuellement.

Sur notre domaine, on élève des bovins nourris à 100 % à l'herbe, des cochons des bois, des poulets, on a un potager en libre-cueillette et on développe de plus en plus l'agroforesterie. En considérant la gestion holistique des sols, les prairies riches en herbes aromatiques, les arbres, l’eau et les animaux comme un seul et même système cohérent, on construit un paysage qui devient chaque année plus fertile et plus résilient.

Dans notre magasin à la ferme, notre boucherie et notre cuisine, on transforme nos produits avec soin et en limitant au maximum le gaspillage. On partage aussi nos connaissances à travers des visites guidées et des ateliers, pour que de plus en plus d’agriculteurs et de citoyens puissent découvrir comment l’agriculture régénérative peut contribuer à des sols sains, des animaux en bonne santé et des gens en bonne santé.