Bioboerderij De Klaver

Bioboerderij De Klaver ist ein Bio-Milchviehbetrieb, auf dem du täglich frische Rohmilch von grasgefütterten Kühen zapfen kannst. Die Kühe weiden auf kräuterreichen Wiesen und in Naturschutzgebieten entlang der IJssel, was für Milch mit einem vollen und natürlichen Geschmack sorgt. Auf dem Hof wird ohne Kunstdünger, chemische Pflanzenschutzmittel oder den vorbeugenden Einsatz von Antibiotika gearbeitet. An der Milchzapfstelle findest du neben roher Bio-Milch auch Rohmilchkäse aus der Milch der eigenen Kühe, handwerklich gereift für einen milden und charaktervollen Geschmack. Außerdem verkauft Bioboerderij De Klaver grasgefüttertes Rindfleisch vom eigenen Vieh, das seit 2016 antibiotikafrei ist.