De boerderijwinkel: lokaal, vers en direct van de boer

Ben je op zoek naar verse, lokale producten? Je vindt deze in één van de boerderijwinkels op onze kaart.

Steeds meer mensen kiezen ervoor om hun boodschappen rechtstreeks bij de boer te doen. Maar wat verkoopt een boerderijwinkel precies, en waar kun je bijvoorbeeld rauwe melk halen? Lees verder over hoe je lokaal kunt kopen en genieten van producten direct van het land.

Wat is een boerderijwinkel?

Een boerderijwinkel is een winkel op of vlak bij de boerderij. Hier verkopen boeren hun eigen producten direct aan jou. In plaats van naar de supermarkt of groothandel te gaan, kun je hier verse producten rechtstreeks van het land, kas of uit de stal kopen. Doordat er geen tussenpersonen zijn, krijg je altijd verse en lokale producten. Boerderijwinkels zijn ideaal voor mensen die graag bewust eten. Door direct bij de boer te kopen kies je voor eerlijke, kwalitatieve producten.

Wat verkoopt een boerderijwinkel?

In een boerderijwinkel vind je allerlei verse en lokale producten, vaak seizoensgebonden en vers van het land. Denk aan:

  • Groenten en fruit: Seizoensgebonden en vers van de akker.
  • Vlees en zuivel: Vaak afkomstig van dieren die vrij rondlopen en op natuurlijke wijze zijn grootgebracht.
  • Rauwe melk: Vers van de koe, puur en onbewerkt
  • Kaas: Kaas uit de boerderijwinkel is ambachtelijk, vers en rijk van smaak, rechtstreeks van de boer.
  • Eieren: Eieren van de boerderij zijn vers en komen vaak van kippen die vrij rondlopen.
  • Ambachtelijke producten: Zoals honing, jam, meel, vis en meer. Elk product vertelt het verhaal van de boer en de regio.
Is kopen bij de boer goedkoper?

Een veelgestelde vraag is of kopen bij de boer goedkoper is dan in de supermarkt. Dit hangt af van verschillende factoren. Vaak zijn de prijzen van verse, seizoensgebonden producten in een boerderijwinkel vergelijkbaar of zelfs lager dan die in de supermarkt. Dit komt omdat er geen tussenpersonen zijn, ook zijn er geen of minder transport en opslagkosten. Daarnaast kan je bij een boerderijwinkel soms grotere hoeveelheden kopen, waardoor de kosten lager zijn. De producten van hogere kwaliteit en meer vers, ze gaan vaak langer mee. Vergeet niet dat je ook bijdraagt aan de lokale economie. Je ondersteunt boeren die duurzaam en kleinschalig werken.

Waar kan ik lokaal kopen?

Lokaal kopen is niet alleen duurzaam, maar ondersteunt ook de Nederlandse boeren. Ben je op zoek bent naar verse groenten, vlees, zuivel of ambachtelijke producten? Bij een boerderijwinkel weet je zeker dat je producten koopt van hoge kwaliteit, met liefde en zorg geproduceerd.

Bekijk onze kaart met boerderijwinkels en andere locaties met lokale producten en ontdek waar jij lokaal kunt kopen! Zoek je suggesties voor leuke uitjes en lokale producten, kijk dan bij onze tips. Benieuwd naar waar en wanneer er streekmarkten en open dagen bij boerderijen zijn? Bekijk onze evenementen kalender.

TIP: Volg de Farms Around Instagram voor foto en video reportages van nieuwe boerderijwinkels en andere locaties met lokale producten!